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Miami tip | Juvia

Postado em 05 February 2014

Um refúgio sofisticado no meio da agitada Lincoln Road… O restaurante JUVIA, um dos pontos mais disputados de Miami – seja para almoço como para o jantar, é uma agradável surpresa em uma linda cobertura, com vistas inesquecíveis, para todos os lados de Miami. É  aquele típico lugar para ver  e ser visto!
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Pesquisei um pouco sobre o restaurante antes de ir e na maioria dos sites/blogs os elogios eram muito maiores para ambiente do que para a comida. Mesmo assim fui jantar lá com meus irmãos e meu cunhado para comemorar meu aniversário e adorei. A vista é realmente incrível e a comida estava muito boa!

Aliás, descobri que a cozinha é conduzida por uma equipe de chefs que têm um currículo de impressionar – que passa pelo Daniel e Nobu. De entrada pedimos uma burrata que estava muito boa e de prato principal pedi um risoto trufado que estava divino.

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Existem mesas que ficam na parte interna e mesas no terraço externo – bem legal sentar no bar e tomar um drink. 

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Minha única reclamação é para o atendimento. Achei fraquíssimo! O tempo todo o garçom apressava a mesa a fazer logo o pedido. A impressão que passou foi que o restaurante está interessado na alta rotatividade. Uma pena, mas também não deixo de indicar. As vezes foi uma experiência ruim que eu tive lá!

Sempre bom fazer uma reserva antes de ir.

http://www.juviamiami.com

Endereço: 1111 Lincoln Rd, Miami Beach, FL 33139

Telefone: 305-763-8272


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